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面倒な時のお助けレシピです。 切って炒めるだけ。 ホントはいつもベーコンですが、買い忘れていたので今回はささみです。 ベーコンのほうが美味しいです。 二人分・400円以下 材料アスパラガス 一束 じゃが芋 二個 ささみ 四本 バター 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 塩胡椒 適量 作り方じゃが芋は皮をむいて、適当に細切りにします(水にさらしておきます) アスパラを5cmくらいに適当に切ります ささ身を一口大に切ります オリーブオイルをフライパンに入れて熱し、ささみと水を切ったじゃが芋を中火で炒めます 火が通ってきたら、アスパラとベーコンを入れて更に炒めます 塩胡椒で味を調えて完成です バターとアスパラ、じゃが芋は黄金組ですよね
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